Ingredientes: Ciruelas orgánicas japonesas ume (88%), sal marina, hojas orgánicas de shiso (perilla) (1%).

U/c: 6

Clearspring Orgánica Umeboshi son tartas, tangy, sal salmuera ume ciruelas que han sido durante mucho tiempo una parte vital de la cocina japonesa y la medicina popular. Las piezas pequeñas añaden sabor a sushi y bolas de arroz y se pueden frotar en maíz dulce cocido o se utilizan en otros platos. Tomado solo, la carne umeboshi se ha utilizado tradicionalmente como un tónico digestivo. Umeboshi es un alimento concentrado y sólo una pequeña cantidad es necesaria.